Υλικά:
2 ποτήρια λάδι
2 ποτήρια Ζάχαρη
8 Αυγά
3 1/2 ποτήρια Αλεύρι
1 ποτήρι σταφυδάκια
3 κουταλάκια μπέκιν πάουτερ (baking powder)
1 βανίλια
1 ποτηράκι κονιάκ
2 ποτήρια διάφορα γλυκά κουταλιού
1 ποτήρι καρύδια
1 ποτήρι αμύγδαλα
Ξύσμα λεμονιού
Ξύσμα πορτοκαλιού
3-4 πορτοκάλια - χυμός πορτοκαλιού

Για Διακόσμηση
Γλυκό αμυγδάλου
2 ποτήρια ζάχαρη άχνη
1 φλυτζανάκι νερό

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 150 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπόλ κόβετε σε κυβάκια τα γλυκά και τα ανακατεύετε. Σε ένα καθαρό μπολ χτυπάτε τη ζάχαρη και το λάδι να ασπρίσουν και μετά βάζετε τους κρόκους. Όταν σμίξει το μίγμα το αδειάζετε στα γλυκά και ανακατεύετε.
Προσθέτετε το κονιάκ, το χυμό, το ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού, την βανίλια, τα σταφιδάκια, τα καρύδια, τα αμύγδαλα, το μπέκιν πάουτερ και στο τέλος το αλεύρι.
Τα ανακατεύετε καλά και αδειάζετε τον χυλό σε βουτυρωμένο ταψάκι (No.32). Ισιώνετε την επιφάνεια και ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 2 περίπου ώρες, να πήξει χωρίς να ξεραθεί. Ελέγχετε το συχνά μετά τη 1 1/2 ώρα ψησίματος να μην σας "αρπάξει". (Διαπιστώνετε αν ψήθηκε καλά βυθίζοντας ένα μαχαίρι στο κέντρο του, που πρέπει να βγει καθαρό).
Βγάζετε και αφήνετε να κρυώσει καλά.

Για διακόσμηση:
Αφού έχει κρυώσει καλά το βάζετε σε πιατέλα και στρώνετε από πάνω και στο πλάι το γλυκό αμυγδάλου. Χτυπάμε την ζάχαρη άχνη με νερό και το απλώνουμε πάνω στο κέικ κάνοντας λεία την επιφάνεια με ένα μαχαίρι.
Το τυλίγετε γύρω - γύρω με διακοσμητική γιορτινή κορδέλα και βάζετε μικρά  διακοσμιτικά (χριστουγεννιάτικα) αξεσουάρ .